Events 2023
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| 30.12.2023 |
Bier Brauen
Sude 2023 |
Bei Sud Sanlly lief durch kleinere Umstellung der Arbeitsorte und Werkzeuge diesmal auch mit Besuchern alls glatt und auch die Gärung des Pils kam sofort gut an. |
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| 16.12.2023 |
Bier Brauen
Sude 2023 |
Brautag mit Sud Solomia (Dunkel) gut gelaufen. Nur am Schluss nach dem Kochen wurds stressig, da durch die vielen Besucher einige Vorbereitungen länger dauerten ;-) |
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| 18.11.2023 | 116. Bier Probe |
Endlich mal wieder eine reine Creussener Bier Probe in alter Besetzung wie früher. Statt finden
tut es diesmal in der Kappel. Zum neuen Bier des Monats haben wir mit Note 1,74 das
Vormann Alt aus Dahl
gewählt.
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| 04.11.2023 | 115. Bier Probe |
Während des Bier Brauens testeten wir diesmal die klassischen Werbe Pilsner. Zu unserem neuen
Bier des Monats wählten wir mit Note 2,53 das
Warsteiner Pilsener
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| 04.11.2023 |
Bier Brauen
Sude 2023 |
Mit Sud Klara sind jetzt mal 70 Liter Pils in der Hauptgärung. Die neuen weissen Wärmevorhänge funktionieren auch gut und sehen optisch einfach besser aus. |
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| 09.09.2023 |
Bier Brauen
Sude 2023 |
Zeit wurds in die Rückrunde der Saison 2023 zu gehen und mit
Sud Kamila
ein Dunkles Creussener Bier für die Winterzeit einzubrauen.
Ganz rund liefs allerdings nicht, beim Abkühlen der 90° heissen Würze ist ein Schlauch geplatzt. Zum Glück innerhalb meiner verschlossenen Box, sodass ich mit nem Schreck davon kam :) |
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| 09.06.2023 | 114. Bier Probe |
Haa ... Zelten am Russweiher mit einer Bier Probe ... das ist schon lange her
und wieder Zeit geworden :) Zur Auswahl standen 3 Helle und ein spontanes Pils. Unser Favorit war das
Erdinger Brauhaus Helles
das wir mit der Note 1,70 zum neuen Bier des Monats wählten.
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| 18.05.2023 | Vatertag |
Dieses Jahr starteten wir mal von der Bayreuther Umgebung.
Vom Stillen Zecher / Rödensdorf gings hoch zur Culmberger Bergstubn / Sophienberg, dann runter zum Weiherfelsen an der Gosen wo wir grillten. Anschliessend liefen wir nach Grossweiglareuth zur Feuerwehr, weiter quer durch die Pamba zur Rastbank bei Kleinweiglareuth und wieder zurück nach Creussen. Diesmal im Kampf mit dabei waren folgende 4 NO MA'AM Mitstreiter: Jason, Manu, Tim, Johnny |
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| 06.05.2023 | Ausflug | Anfang Mai gings dann wieder auf unsere lange Tour Pfad der dunklen Biere. Um 8 Uhr erstmal per Zug nach Pegnitz. Feucht fröhlich dann die schöne Wanderroute hoch zum kleinen Kulm kamen dann pünktlich zum ElfaSeidla in Büchenbach an. Am frühen Nachmittag hatten wir in Leups dann schon bischen zu kämpfen. Rappelten uns auf nach Schnabelwaid zum Freiberger und endeten dan gegen 21-22 Uhr in Creussen. |
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| 04.03.2023 | 113. Bier Probe |
Endlich mal wieder in Bayreuth in der Bärenleite eine Bier Probe und gewonnen hat, man kanns kaum
glauben, das
Oettinger Pils.
Mit der Note 2,67 wählten wir es zu unserem neuen Bier des Monats.
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| 04.03.2023 |
Bier Brauen
Sude 2023 |
Winter geht zu Ende und einen letzten Sud Amalie brau ich noch ein.
Dann gehts für mich in die wohlverdiente Sommerpause. Der Zyklus September bis März spart Energie/Geld, aber leider reicht dann mein Bier nicht den ganzen Sommer ;-) |
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| 04.02.2023 | 112. Bier Probe |
Eine kurzfristige vereinbarte Lieferung Naabecker Bier nutzten wir während des Bier Brauens gleich
zu einer Verkostung und kührten in der ersten Bier Probe des Jahres das
Naabecker Pils
mit Note 1,63 zu unserem neuen Bier des Monats.
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| 04.02.2023 |
Bier Brauen
Sude 2023 |
Um die kalten Monate gut auszunutzen braute ich mit Sud Carolina im Februar gleich die nächsten 70 Liter Dunkles ein. Mit einem alten Stoff hab ich das Sudhaus unterteilt und Wärme isoliert, so brachte der kleine Gasofen den halben Raum schneller auf angenehme Brautemperaturen. Sieht sch..... aus, aber hauptsache warm :) |
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| 06.01.2023 | Stärke antrinken |
Nach nem Weisswurst Frühschoppen in ner Creussener Garage gings kunderbunt
mit Mädels, Kids und Hund auf die Wanderung nach Leups. Trotz Dauernieselregen
kamen wir gut an und nach ner halben Stunden ergatterten wir auch nen Tisch.
Nach paar Bierchen fuhren die Mädels dann zurück und wir landeten zum Ausklang noch auf 2 Parties in Creussen. Irgendwann um 22 Uhr wars dann auch genug, sollte auf jedenfall reichen fürs ganze Jahr :) |
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| 03.01.2023 |
Bier Brauen
Sude 2023 |
Gleich anfang des Jahres, noch im Winter Urlaub, gings los mit der Sharina. Die ersten 70 Liter dunkles Bier sind somit schon frühzeitig und bei kalten Temperaturen in der Lagerung. |
