Events 2023

Datum Event Beschreibung Bild
30.12.2023 Bier Brauen
Sude 2023
Bei Sud Sanlly lief durch kleinere Umstellung der Arbeitsorte und Werkzeuge diesmal auch mit Besuchern alls glatt und auch die Gärung des Pils kam sofort gut an. Events : 2023 : 317 : Bier Brauen : 1 Events : 2023 : 317 : Bier Brauen : 2 Events : 2023 : 317 : Bier Brauen : 3 Events : 2023 : 317 : Bier Brauen : 4 Events : 2023 : 317 : Bier Brauen : 5 Events : 2023 : 317 : Bier Brauen : 6
16.12.2023 Bier Brauen
Sude 2023
Brautag mit Sud Solomia (Dunkel) gut gelaufen. Nur am Schluss nach dem Kochen wurds stressig, da durch die vielen Besucher einige Vorbereitungen länger dauerten ;-) Events : 2023 : 316 : Bier Brauen : 1 Events : 2023 : 316 : Bier Brauen : 2 Events : 2023 : 316 : Bier Brauen : 3 Events : 2023 : 316 : Bier Brauen : 4 Events : 2023 : 316 : Bier Brauen : 5 Events : 2023 : 316 : Bier Brauen : 6
18.11.2023 116. Bier Probe Endlich mal wieder eine reine Creussener Bier Probe in alter Besetzung wie früher. Statt finden tut es diesmal in der Kappel. Zum neuen Bier des Monats haben wir mit Note 1,74 das  Vormann Alt aus Dahl gewählt.
Bier : Vormann Alt aus Dahl Vormann Alt aus Dahl 1,74
Bier : Zythos VAP Zythos VAP 2,18
Bier : Bitburger Winterbock Bitburger Winterbock 2,55
Bier : St. Georgen Bräu Buttenheimer Hopfenzupfer St. Georgen Bräu Buttenheimer Hopfenzupfer 2,73
Bier : Arcobräu Mooser Liesl Arcobräu Mooser Liesl 2,90
Bier : Weltenburger Kloster Hell Weltenburger Kloster Hell 4,68
Bier : Vormann Alt aus Dahl
04.11.2023 115. Bier Probe Während des Bier Brauens testeten wir diesmal die klassischen Werbe Pilsner. Zu unserem neuen Bier des Monats wählten wir mit Note 2,53 das  Warsteiner Pilsener .
Bier : Warsteiner Pilsener Warsteiner Pilsener 2,53
Bier : Krombacher Pils Krombacher Pils 2,75
Bier : Bitburger Premium Pils Bitburger Premium Pils 2,83
Bier : Warsteiner Pilsener
04.11.2023 Bier Brauen
Sude 2023
Mit Sud Klara sind jetzt mal 70 Liter Pils in der Hauptgärung. Die neuen weissen Wärmevorhänge funktionieren auch gut und sehen optisch einfach besser aus. Events : 2023 : 313 : Bier Brauen : 1 Events : 2023 : 313 : Bier Brauen : 2 Events : 2023 : 313 : Bier Brauen : 3 Events : 2023 : 313 : Bier Brauen : 4 Events : 2023 : 313 : Bier Brauen : 5
09.09.2023 Bier Brauen
Sude 2023
Zeit wurds in die Rückrunde der Saison 2023 zu gehen und mit Sud Kamila ein Dunkles Creussener Bier für die Winterzeit einzubrauen.

Ganz rund liefs allerdings nicht, beim Abkühlen der 90° heissen Würze ist ein Schlauch geplatzt. Zum Glück innerhalb meiner verschlossenen Box, sodass ich mit nem Schreck davon kam :)
Events : 2023 : 312 : Bier Brauen : 1 Events : 2023 : 312 : Bier Brauen : 2 Events : 2023 : 312 : Bier Brauen : 3 Events : 2023 : 312 : Bier Brauen : 4 Events : 2023 : 312 : Bier Brauen : 5 Events : 2023 : 312 : Bier Brauen : 6
09.06.2023 114. Bier Probe Haa ... Zelten am Russweiher mit einer Bier Probe ... das ist schon lange her und wieder Zeit geworden :) Zur Auswahl standen 3 Helle und ein spontanes Pils. Unser Favorit war das  Erdinger Brauhaus Helles das wir mit der Note 1,70 zum neuen Bier des Monats wählten.
Bier : Erdinger Brauhaus Helles Erdinger Brauhaus Helles 1,70
Bier : Dummy Welde No1 1,88
Bier : Breitenlesauer Hell Breitenlesauer Hell 2,13
Bier : Oberdorfer Helles Oberdorfer Helles 4,05
Bier : Erdinger Brauhaus : Helles
18.05.2023 Vatertag Dieses Jahr starteten wir mal von der Bayreuther Umgebung.
Vom Stillen Zecher / Rödensdorf gings hoch zur Culmberger Bergstubn / Sophienberg, dann runter zum Weiherfelsen an der Gosen wo wir grillten. Anschliessend liefen wir nach Grossweiglareuth zur Feuerwehr, weiter quer durch die Pamba zur Rastbank bei Kleinweiglareuth und wieder zurück nach Creussen.
Diesmal im Kampf mit dabei waren folgende 4 NO MA'AM Mitstreiter: Jason, Manu, Tim, Johnny
Events : 2023 : Vatertag : Creussen Maisel : 1
06.05.2023 Ausflug Anfang Mai gings dann wieder auf unsere lange Tour Pfad der dunklen Biere. Um 8 Uhr erstmal per Zug nach Pegnitz. Feucht fröhlich dann die schöne Wanderroute hoch zum kleinen Kulm kamen dann pünktlich zum ElfaSeidla in Büchenbach an. Am frühen Nachmittag hatten wir in Leups dann schon bischen zu kämpfen. Rappelten uns auf nach Schnabelwaid zum Freiberger und endeten dan gegen 21-22 Uhr in Creussen. Events : 2023 : 309 : Pfad der dunklen Biere : 1 Events : 2023 : 309 : Pfad der dunklen Biere : 2 Events : 2023 : 309 : Pfad der dunklen Biere : 3 Events : 2023 : 309 : Pfad der dunklen Biere : 4
04.03.2023 113. Bier Probe Endlich mal wieder in Bayreuth in der Bärenleite eine Bier Probe und gewonnen hat, man kanns kaum glauben, das  Oettinger Pils. Mit der Note 2,67 wählten wir es zu unserem neuen Bier des Monats.
Bier : Oettinger Pils Oettinger Pils 2,67
Bier : Kitzmann Bergkirchweihbier Kitzmann Bergkirchweihbier 3,73
Bier : Schinner Kellerbier Schinner Kellerbier 4,43
Bier : Oettinger Pils
04.03.2023 Bier Brauen
Sude 2023
Winter geht zu Ende und einen letzten Sud Amalie brau ich noch ein. Dann gehts für mich in die wohlverdiente Sommerpause.
Der Zyklus September bis März spart Energie/Geld, aber leider reicht dann mein Bier nicht den ganzen Sommer ;-)
Events : 2023 : 307 : Bier Brauen : 1 Events : 2023 : 307 : Bier Brauen : 2 Events : 2023 : 307 : Bier Brauen : 3 Events : 2023 : 307 : Bier Brauen : 4 Events : 2023 : 307 : Bier Brauen : 5 Events : 2023 : 307 : Bier Brauen : 6
04.02.2023 112. Bier Probe Eine kurzfristige vereinbarte Lieferung Naabecker Bier nutzten wir während des Bier Brauens gleich zu einer Verkostung und kührten in der ersten Bier Probe des Jahres das  Naabecker Pils mit Note 1,63 zu unserem neuen Bier des Monats.
Bier : Naabecker Pils Naabecker Pils 1,63
Bier : Naabecker Spezial Naabecker Spezial 1,80
Bier : Naabecker Hell Naabecker Hell 2,40
Bier : Naabecker Dunkel Naabecker Dunkel 2,73
Bier : Naabecker Pils
04.02.2023 Bier Brauen
Sude 2023
Um die kalten Monate gut auszunutzen braute ich mit Sud Carolina im Februar gleich die nächsten 70 Liter Dunkles ein. Mit einem alten Stoff hab ich das Sudhaus unterteilt und Wärme isoliert, so brachte der kleine Gasofen den halben Raum schneller auf angenehme Brautemperaturen. Sieht sch..... aus, aber hauptsache warm :) Events : 2023 : 305 : Bier Brauen : 1 Events : 2023 : 305 : Bier Brauen : 2 Events : 2023 : 305 : Bier Brauen : 3 Events : 2023 : 305 : Bier Brauen : 4 Events : 2023 : 305 : Bier Brauen : 5 Events : 2023 : 305 : Bier Brauen : 6 Events : 2023 : 305 : Bier Brauen : 7 Events : 2023 : 305 : Bier Brauen : 8
06.01.2023 Stärke antrinken Nach nem Weisswurst Frühschoppen in ner Creussener Garage gings kunderbunt mit Mädels, Kids und Hund auf die Wanderung nach Leups. Trotz Dauernieselregen kamen wir gut an und nach ner halben Stunden ergatterten wir auch nen Tisch.
Nach paar Bierchen fuhren die Mädels dann zurück und wir landeten zum Ausklang noch auf 2 Parties in Creussen. Irgendwann um 22 Uhr wars dann auch genug, sollte auf jedenfall reichen fürs ganze Jahr :)
03.01.2023 Bier Brauen
Sude 2023
Gleich anfang des Jahres, noch im Winter Urlaub, gings los mit der Sharina. Die ersten 70 Liter dunkles Bier sind somit schon frühzeitig und bei kalten Temperaturen in der Lagerung.

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