Events 2021
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| 04.12.2021 | 103. Bier Probe |
Auch diesmal testeten wir während des Bier Brauens drei Sorten Bier aus dem Allgäu.
Das PostBier PostWeizen HefeWeiße kam gut an und wurde von uns mit der Note 2,30 zum neuen Bier des Monats gewählt.
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| 04.12.2021 |
Bier Brauen
Sude 2021 |
Mit dem letzten Sud Nina hab ich noch mal 68l Dunkles gebraut.
Trotz einer Raumtemperatur von 4 Grad in meiner Lagerhalle schaffte ich es mit meiner selbstgebauten Gärkammer den Sud während der Hauptgärung gut auf Temperatur zu halten. Die offene Gärung in meiner neuen 140l Gärwanne funktionierte diesmal genau nach Plan. Das Schlauchen in das 50 Liter Keg Fass für die anschliessende Lagerung war allerdings doch noch sehr provisorisch :) |
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| 23.10.2021 | 102. Bier Probe |
Diese Bier Probe mussten wir verschieben und haben dann einfach während des Bier Brauens zu zweit
die 4 Biersorten getestet.
Das Rhöner Hell hat uns sehr gut geschmeckt und wir wählten es mit der Note 1,75 zu unserem besten Bier des Monats.
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| 23.10.2021 | Bier Brauen |
Zweiter Sud Vanessa steht im Oktober an und wird mit der Leupser Hefe
in einer neuen grossen 140 Liter Wanne in offener Gärung gebraut.
Sude 2021 |
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| 09.10.2021 | Ausflug | Am Samstag in der früh gehts mal wieder zu zweit los auf unsere lange Wanderung auf dem Pfad der dunklen Biere von Pegnitz aus durch die östliche Fränkische Schweiz über Büchenbach und Leups ins obere Tal des Roten Main nach Creussen. | 
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| 02.10.2021 | 101. Bier Probe |
Diese Bier Probe haben wir wieder in der Bärenleite in Bayreuth durchgeführt.
Das
Sachsengold Landbier
wurde mit der Note 2,40 zum besten Bier des Monats gewählt.
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| 11.09.2021 | Bier Brauen |
Die Renovierungsarbeiten meines Sudhauses neigen sich langsam dem Ende, gerade rechtzeitig um
mit dem September Sud Katharina die ersten Bier Vorräte für die kalte
Jahreszeit zu brauen :)
Sude 2021 |
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| 21.08.2021 | Ausflug |
Ende August überfallen wir mit nem kleinen Trupp
Leups
und zwar jeder wie er kann die einen zu Fuss, die anderen mit dem Fahrrad oder der Bezinkudsche.
Die Wanderung dauert gute 2 Stunden und startet von meiner Brauerei in Creussen. Am Roten Main gehts entlang nach Craimoos dann über den Berg hinüber nach Leups. Dort bleima dann solong sitzn bis ma nimma Babb soogn könna und fohrn midna Sammelkudschn widda heim. Wer Bock hat mit zu laufen einfach mal bei mir melden. |
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| 10.07.2021 | 100. Bier Probe |
Die 100. Jubiläums Bier Probe haben wir nach nun 12 Jahren am gleichen
Ort wie die 1. Bier Probe nämlich in der Kappel in Creussen durchgeführt.
Dabei zapften wir 5 Fässer Dunkles Bier von 5 verschiedenen Kleinbrauereien aus der Creussener Umgebung
gleichzeitig an.
Dabei wählten wir das Krug Bräu Lager mit der Note 2,04 zum neuen Bier des Monats.
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| 02.06.2021 | 99. Bier Probe |
Nach langer Durststrecke endlich mal wieder eine Bier Probe in der Bärenleite/Bayreuth,
bei der wir das
Scharpf Zwickelbier
mit der Note 2,13 zum besten Bier des Monats kürten.
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| 13.05.2021 | Vatertag |
Auch dieses Jahr trotzten vier No Ma'aM Kameraden Regenwetter
und Virusgefahren und folgten den Ruf zur Vatertagswanderung. Zum zweiten Mal mussten wir eine Tour
laufen ohne Möglichkeit in Gaststätten oder Biergärten einkehren zu können.
Bei widrigen Witterungsbedingungen liefen wir deshalb eine Tour um Creussen herum. Am Roten Main (Süd) wurde gegrillt, danach gings über den Adlersweiher und Tiefenbachweiher wieder hinunter zum Roten Main (Nord). Mit dabei waren diesmal: Lauty, Herbert, Dani, Johnny |
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| 24.04.2021 | Bier Brauen |
Streng nach alter Brautradition wird der April Sud nach dem Playmate des Monats benannt :)
Margarita wird noch mal ein Dunkles und dann gehts in die Sommerpause.
Sude 2021 |
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| 27.03.2021 | Sonstiges |
Am Samstag stellten wir in einer kleinen Zwei-Mann-Zeremonie unsere selbstgebaute Wanderbank auf
den geplanten Standort an unserem
Wanderweg Pfad der dunklen Biere
oben am Berg zwischen Leups und Schnabelwaid auf.
Wanderbank selber bauen |
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| 27.02.2021 | Bier Brauen |
Hilft nix ... ich brauch einfach noch mehr Bier für daheim ... also gleich im Februar noch n
dunklen Sud Lilly einbrauen.
Lilly ist mit 65 Liter jetzt erstmal für mindestens 2 Monate eingetuppert. Sude 2021 |
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| 20.02.2021 | 98. Bier Probe |
Bei ner Corona bedingten Minirunde bei mir daheim in Creussen wählten wir
das
Maisel's Weisse Bajuwarus
und
das
Krug Bräu Lager
mit der Note 2,10 zum neuen Bier des Monats.
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| 06.01.2021 | Stärke antrinken |
Genau wie am Vatertag 2020 schauts auch beim Stärke antrinken 2021 aus, nämlich schon wieder die
absolute Corona Hölle für uns Bier Trinker. Nix hat offen, aber auch schon gar nix :( Und unser
Durst ist immer noch ungebrochen gross!!! Blieb nix anders übrig als ne Tour in 2er Teams durch die Pampa mit ausreichend Abstand und ohne Einkehr ;-) Gelaufen sind wir von Creussen zur Preunersfelder Bruck dann an der Bahn entlang zur Sandgrube am Craimoos Weiher vorbei und dann am roten Main entlang nach Creussen/Bühl. |
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| 02.01.2021 | Bier Brauen |
Durch die Corona bedingten geschlossenen Gaststätten stieg mein heimischer Verbrauch von selbstgebrauten
Fassbier auf das doppelte :) Deshalb muss ich heuer mit Sud Hilda
schon frühzeitig den ersten Sud ansetzen.
Die 70l Pils meiner Hilda entwickeln sich langsam richtig gut. Schaum ist total geil, aber noch mehr gefällt mir die klare goldne Farbe ohne irgendwelche Hefetrübung:) Etwas herber wäre noch schön, aber lass ma ihr mal noch a wengala Zeit :) Sude 2021 |
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