Lagerbehälter : Gärfass 30 Liter
Das 30l Gärfass hat eine kompakte Bauform, eine grosse Öffnung zur leichten Reinigung und einen Schraubverschluss für das hermetische Abschliessen. Mittels zwei eingelassener Tragegriffe kann der Behälter auch mit 30l Bier problemlos versetzt werden.
Der Schraubverschluss besteht aus zwei Teilen, einem inneren Deckel auf dem der Gärspund montiert wird und einem äusseren Ring, der wie eine Art Mutter am Behälter aufgeschraubt wird und den Deckel fixiert.
Daten
- 30 Liter
- Gärspund
- Ablaufhahn
- Thermisch schliessender Schraubverschluss
- Preis: 29,00 EUR (www.gastro-brauen.de)
Erfahrungsbericht
Beim Begutachten wurden wir erstmal vom geteilten Deckel überrascht, da dies bei der Bestellung nicht so ersichtlich war. Der innere Deckel ist leider immer etwas gewölbt und lässt sich nicht so leicht aufsetzen wie man das eigentlich erwartet.
Im Inneren des Gärfasses stellten wir einige rauhe Kunststoffgrate fest, die uns nicht gefielen. Das hätte man besser verarbeiten sollen, kann man aber leicht selber entgraten.
Zur Kontrolle des Drucks bei der Nachgärung bauten wir einenen Spundapparat auf den Standardverschluss der Deckelöffnung, der automatisch bei 0,5 bar öffnet. Als wir das Gärfass zum Testen unter Druck setzten hat sich allerdings der innere Deckel stark gewölbt und wahrscheinlich hätte er den Druck auf dauer nicht standgehalten.
Wir werden daraufhinarbeiten die Nachgärung zukünftig in Keg Fässern durchzuführen.
Bilder
