Kühlung : Siemens Kühlschrank 150l

Unseren kostenlos bezogenen Siemens Kühlschrank benutzen wir hauptsächlich zur Gärung. Da er kein Tiefkühlfach besitzt passt unser Gärbottich Filterfix 35l gerade so hinein.

Daten

Erfahrungsbericht

Bei der Hauptgärung stellen wir unseren Gärbottich ohne Deckel bei geschlossener Tür in den Siemens Kühlschrank. Unsere Gärtemperatur regeln wir auf ca 5-15 Grad, indem wir im Frühjahr/Herbst die Kühlung vormittags einschalten und abends wieder ausschalten. In den Sommermonaten läuft der Kühlschrank während der Gärzeit nahezu durch. Trotz des breiten Temperaturbereichs kam unsere Brauereihefe gut an.

Bilder

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