Anlage : Ashley

Schon beim ersten Sud in unserer neuen Brauerei im März 2013 setzten wir unsere 50 Liter Brauanlage Ashley ein, mit der wir vor allem unsere Ausschlagmenge auf bis zu 40 Liter steigern können. Neu hinzugekommen im Vergleich zur Rosanne ist das Speidel 60 Liter Gärfass.

Bier Brauen : Technik : Anlage : Ashley
Bier Brauen : Technik : Malzmühle : Brewferm Gusseisen

Malzmühle

Unsere Malzmühle Brewferm Gusseissen treiben wir mittlerweile nur noch mit der Bohrmaschine an. Zusätzlich haben wir aus einem Stück einer Arbeitsplatte eine feste Unterlage mit einem Loch für einen Trichter gebaut, das wir beim Schroten dann einfach auf eine grosse Transportbox legen.

Maischbottich 50 Liter Elektrisch

Maischbottich

Unseren Maischbottich 50 Liter Elektrisch haben wir jetzt mit einer Aussenisolierung versehen, was eine merkliche Performancesteigerung beim Aufheizen brachte.

Bier Brauen : Technik : Läuterbottich : Brau Partner Filterfix 35l

Läuterbottich

Zum Läutern nutzen wir weiterhin den bewährten Brau Partner Filterfix 35l.

Bier Brauen : Technik : Sudpfanne : 50 Liter Elektrisch

Sudpfanne

Auch beim Kochen setzen wir die gleiche Kombination wie beim Maischen ein. Bei einer Ausschlagsmenge von 40 Litern ist mittlerweile allerdings beim Kochen die Grenze des 50 Liter Topfes erreicht.
Sudpfanne 50 Liter Elektrisch

Bier Brauen : Technik : Würzekühler : Gegenstromkühler

Würzekühler

Bei unserem Gegenstromkühler drehen wir nun die Kaltwasserzufuhr nur noch sehr gering auf, damit die gekühlte Würze ungefähr auf die gleiche Temperatur wie unsere Hefe kommt.

Bier Brauen : Technik : Gärbottich : Speidel Getränkefass 60 Liter

Gärbottich

Unser neuer Gärbehälter Speidel Getränkefass 60 Liter überzeugt vor allem durch seine gute Qualität und den grossen luftdichten Deckel.

Amazon

WECK

Edelstahl Einkochtopf mit 30 Liter Fassungsvermögen inklusive Thermosthat und Zeitschaltuhr

WECK Einkochautomat

Grainfather

30 Liter Edelstahl Bierbrauanlage mit Würzekühler und Magnetpumpe

Grainfather Connect

Royal Catering

Edelstahl ´60 Liter Heimbrauanlage mit Ablasshahn, Umwälzpumpe und LCD Temperatureinstellung

Royal Catering Braukessel

Klarstein

Edelstahl Brauanlage Liter inklusive Umwälzpumpe und Timer mit einer Kapazität von 30 bis 70 Liter

Klarstein Brauheld

Hobbybrauer und Bier Liebhaber

LoginImpressum

Bier Probe

BrauenTechnikAnlagenAshley
Willkommen bei Bier Probe
Realität ist eine Illusion
die durch Mangel an Alkohol
hervorgerufen wird

Perfect Strangers

Schöner Klassiker mit geilem Gitarren Part

Deep Purple Perfect Strangers

Amazon

Klarstein Brauheld

Edelstahl Brauanlage inklusive Umwälzpumpe und Timer mit einer Kapazität von 30 bis 70 Liter

Klarstein Brauheld




Grainfather Connect

30 Liter Edelstahl Bierbrauanlage mit Würzekühler und Magnetpumpe

Grainfather Connect