Zoll
In Deutschland darf grundsätzlich jeder Bier brauen. Eine Anmeldung zum Hobbybrauen ist seit 2025 nicht mehr
notwendig. Überschreitet man die maximale Menge von 500 Liter oder will man sein selbstgebrautes Bier
verkaufen, muss man sich beim Zoll registrieren und die Biersteuer bezahlen.