Sude 2025

Aktualisiert am: 15.02.2026

Datum	Sud	Wasser Malz	Vorderwürze Gesamtwürze	Hopfen	Stammwürze	Hefe	Schlauchen Endwürze	Liter Alk	Info
29.12.	Sani Pils	48 16000p 7f	21,6 11,7	B-HM62 13,4 A-HP51 6,4	12,0	ZY-34/78 -500	2,4	70 5,1	ⓘ
29.11.	Julene Dunkel	48 16000p 300f	22,2 12,2	A-HP71 6,4 A-HP46 6,4	12,7 12,2	ZY-34/78 -500	2,5	70 5,1	ⓘ
01.11.	Felice Pils	48 16000p 7f	21,7 11,9	B-HM76 11,3 A-HP51 6,4	12,1	ZY-34/78 -500	2,2	70 5,2	ⓘ
03.10.	Leonie Dunkel	48 15900p 294f	20,6 11,6	A-HP71 6,4 A-HP46 6,4	11,6	ZY-34/78 -500	3,6	70 4,2	ⓘ
08.02.	Laura Pils	48 16000p 7f	20,5 11,2	B-HM76 11,3 A-HP51 6,4	11,7	ZY-34/78 -500	2,6	70 4,8	ⓘ
18.01.	Anastasia Dunkel	50 16385p 294f	21,0 12,0	A-HP88 5,3 A-HP45 6,4	12,5	ZY-34/78 -1000	2,7	70 5,2	ⓘ
								210

Malz

ch
Caramalz Hell
cd
Caramalz Dunkel
f
Farbmalz
m
Münchner Malz
p
Pilsner Malz

Hopfen

A

Aroma Hopfen

B

Bitter Hopfen

HM

Hallertauer Magnum

HP

Hallertauer Perle

Hefe

ZY

Zymoferm

34/78

WeihenStephan-W34/78 Flüssighefe untergärig

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