Sude 2024
Aktualisiert am: 08.10.2024
| Datum | Sud | Wasser Malz |
Vorderwürze Gesamtwürze |
Hopfen | Stammwürze | Hefe | Schlauchen Endwürze |
Liter Alk |
Info |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05.10. | Vroni Dunkel |
47 9200m 5600p 790cd 180f |
20,3 11,0 |
A-HP90 5,3 A-HP50 5,3 |
11,5 |
ZY-34/78 Z003900 |
70 |
ⓘ | |
| 10.02. | Yoana Pils |
49 16200p 110cd |
21,0 11,5 |
B-HM70 12,5 A-HP55 5,3 |
12,3 12,0 |
ZY-34/70 Z003900 |
2,3 2,3 |
70 5,1 |
ⓘ |
| 20.01. | Julia Dunkel |
47 9200m 5600p 790cd 180f |
22,0 12,3 |
A-HP61 9,6 A-HP50 5,3 |
12,9 12,4 |
ZY-34/70 Z003900 |
3,2 3,2 |
70 4,9 |
ⓘ |
| 140 |
Malz
- ch
- Caramalz Hell
- cd
- Caramalz Dunkel
- f
- Farbmalz
- m
- Münchner Malz
- p
- Pilsner Malz
Hopfen
- A
- Aroma Hopfen
- B
- Bitter Hopfen
- HM
- Hallertauer Magnum
- HP
- Hallertauer Perle
Hefe
- ZY
- Zymoferm
- 34/70
- WeihenStephan-W34/70 Flüssighefe untergärig
- 34/78
- WeihenStephan-W34/78 Flüssighefe untergärig
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Hallertauer Perle
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Pilsner Malz
1 kg ungeschrotetes Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5
Münchner Malz
1 kg ungeschrotetes Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
Caramel Malz
1 kg ungeschrotetes Caramelmalz Caraaroma für Braunbiere EBC 300-400
Malzmischung
Malzmischung Pils untergärig mit Hopfen und Bierhefe geschrotet oder ungeschrotet für 10 bis 50 Liter
