| Datum | Sud | Wasser Malz |
Vorderwürze Gesamtwürze |
Hopfen | Stammwürze | Hefe | Schlauchen Endwürze |
Liter Alk |
Info |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04.02. | Carolina Dunkel |
50 9800m 5900p 850cd 295f |
A-HP56 9,6 A-HP55 9,6 |
ZY-34/70 Z003800 |
|||||
| 03.01. | Sharina Dunkel |
50 9800m 5900p 850cd 295f |
21,3 12,5 |
A-HP56 9,6 A-HP55 9,6 |
13,0 | ZY-34/70 Z003500 |
4,0 |
70 |
ⓘ
- 500ml Hefe war 2 Tage früher fertig als geplant - Stammwürze etwas zu stark, lass aber mal die Malzmenge |
| 70 |
Hallertauer Perle |
Pilsner Malz |
Münchner Malz |
Caramel Malz |
Malzmischung |