Sude 2021

Sud Wasser
Malz
Vorderwürze
Gesamtwürze
Hopfen Stammwürze Hefe
Vergärung
Endwürze
Alkohol
Bier Info
24.04. Margarita
Dunkel
52
9800m 6700p 850cd 290f

A-HP80 7,3
A-HP70 7,3
WL-PL
WLP800
200

27.02. Lilly
Dunkel
52
9800m 6700p 850cd 290f
3021,0
9411,9
A-HP80 7,3
A-HP70 7,3
9011,9 WL-PL
WLP800
200
3,96/4,36
65

- Erste Gärfass perfekte Endwürze erwischt - Zweite Gärfass musste Sonntag abend etwas zu früh geschlaucht werden - Neue Technik mit Absaugen beim Schlauchen verlieren wir momentan noch zu viel Bier

02.01. Hilda
Pils
57
15300p
3018,0
9410,8
B-HM62 12,4
A-HP58 7,3
9012,1 WL-PL
WLP800
210
3,33/3,65
5,1
70

- Beide Lagerfässer gären gut nach - Super feinporiger Schaum, geil, etwas zuviel - klares Bierchen, keine Hefe Trübung - Scheint das Absaugen des unbewegten Jungbieres ist besser als das Schlauchen - Spritzigkeit fehlt etwas, also Schaum gut, aber Kohlensäure zu wenig - vielleicht noch nen Tick mehr Bitterhopfen

135

Malz

Hopfen

A
Aroma Hopfen
B
Bitter Hopfen
HM
Hallertauer Magnum
HP
Hallertauer Perle

Hefe

GBL
German Bock Lager
PL
Pils Lager
WL
White Labs

Amazon

Hallertauer Perle

Pilsner Malz

Münchner Malz

Caramel Malz

Farbmalz

Community rund ums flüssige Gold

LoginImpressum

Bier Probe

20212020201920182017201620152014201320122011
BrauenProduktionSude2021
Willkommen bei Bier Probe
Realität ist eine Illusion
die durch Mangel an Alkohol
hervorgerufen wird