Sude 2018
| Datum | Sud | Wasser Malz |
Vorderwürze Gesamtwürze |
Hopfen | Stammwürze | Hefe | Schlauchen Endwürze |
Liter Alk |
Info |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 14.12. | Chiara Dunkel |
48 8580m 5720p 780cd 260f |
22,0 11,0 |
A-HP115 4,3 A-HP105 4,3 |
11,4 | WL-PL WLP800200 |
3,5/3,7 - |
74 - |
|
| 12.10. | Julia Dunkel |
48 8580m 5720p 780cd 260f |
20,8 10,8 |
A-HP115 4,3 A-HP105 4,3 |
11,4 | WL-PL WLP800200 |
3,16/3,16 - |
78 4,4 |
|
| 06.09. | Olivia Dunkel |
48 8580m 5720p 780cd 260f |
20,0 11,0 |
A-HP115 4,3 A-HP105 4,3 |
11,5 | WL-PL WLP800210 |
2,9/3,2 - |
74 4,4 |
|
| 19.05. | Katerina Dunkel |
48 8580m 5720p 780cd 260f |
21,6 11,2 |
A-HP115 4,3 A-HP105 4,3 |
11,9 | WL-PL WLP800200 |
3,0/3,4 - |
74 4,9 |
|
| 07.04. | Thanni Dunkel |
48 8580m 5720p 780cd 260f |
21,5 11,5 |
A-HP115 4,3 A-HP105 4,3 |
11,9 | WL-PL WLP800210 |
2,9/3,1 - |
74 5,0 |
|
| 374 |
Malz
- ch
- Caramalz Hell
- cd
- Caramalz Dunkel
- f
- Farbmalz
- m
- Münchner Malz
- p
- Pilsner Malz
Hopfen
- A
- Aroma Hopfen
- B
- Bitter Hopfen
- HM
- Hallertauer Magnum
- HP
- Hallertauer Perle
Hefe
- GBL
- German Bock Lager
- PL
- Pils Lager
- WL
- White Labs
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100g Aromahopfen Hallertauer Perle als Hopfenpellets Typ 90
Pilsner Malz
1 kg ungeschrotetes Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5
Münchner Malz
1 kg ungeschrotetes Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
Caramel Malz
1 kg ungeschrotetes Caramelmalz Caraaroma für Braunbiere EBC 300-400
Malzmischung
Malzmischung Pils untergärig mit Hopfen und Bierhefe geschrotet oder ungeschrotet für 10 bis 50 Liter
