Sude 2011

Datum	Sud	Wasser Malz	Vorderwürze Gesamtwürze	Hopfen	Stammwürze	Hefe	Schlauchen Endwürze	Liter Alk	Info
05.11.	Daniela Pils	15 4000p	19,5 11,0	A-HP30 7,8 A-HP20 7,3	13,0	BT100		18 -
24.09.	Viktória Pils	15 4000p	14,0 11,0	A-HP30 7,8 A-HP20 7,3	12,5	WP-PL 200750		15 -
20.08.	Irena Pils	15 5000p	- 14,5	A-HP30 7,8 A-HP20 7,3	15,0	WP-PL 200750		20 -
09.07.	Nathalie Pils	15,5 6100p	- -	A-HP40 -,- A-HP17 -,-	16,0	ZY-PU Z00680		20 -
05.06.	Franziska Pils	15,5 6000p	16,5 11,0	A-HP40 -,- A-HP17 -,-	-	ZY-PL Z00180		0 -
02.04.	Ariane Pils	20 4000p	- 10,0	KU22 -,-	13,7	KU300		9 -
								82

Malz

p
Pilsner Malz

Hopfen

A

Aroma Hopfen

HP

Hallertauer Perle

KU

Kulmbacher Brauerei

Hefe

BT

Bayreuther Brauerei

KU

Kulmbacher Brauerei

PL

Pils Lager

PU

Pilsner Urquell

WP

Wyeast Propagator

ZY

Zymoferm

Amazon

Hallertauer Perle 100g Aromahopfen Hallertauer Perle als Hopfenpellets Typ 90 Hallertauer Perle

Pilsner Malz 1 kg ungeschrotetes Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 Pilsner Malz

Münchner Malz 1 kg ungeschrotetes Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 Münchner Malz

Caramel Malz 1 kg ungeschrotetes Caramelmalz Caraaroma für Braunbiere EBC 300-400 Caramel Malz

Malzmischung Malzmischung Pils untergärig mit Hopfen und Bierhefe geschrotet oder ungeschrotet für 10 bis 50 Liter Malzmischung