Sude 2011

Datum Sud Wasser
Malz
Vorderwürze
Gesamtwürze
Hopfen Stammwürze Hefe Schlauchen
Endwürze
Liter
Alk
Info
05.11. Daniela
Pils
15
4000p
19,5
11,0
A-HP30 7,8
A-HP20 7,3
13,0 BT100 18
-
24.09. Viktória
Pils
15
4000p
14,0
11,0
A-HP30 7,8
A-HP20 7,3
12,5 WP-PL
2007
50
15
-
20.08. Irena
Pils
15
5000p
-
14,5
A-HP30 7,8
A-HP20 7,3
15,0 WP-PL
2007
50
20
-
09.07. Nathalie
Pils
15,5
6100p
-
-
A-HP40 -,-
A-HP17 -,-
16,0 ZY-PU
Z006
80
20
-
05.06. Franziska
Pils
15,5
6000p
16,5
11,0
A-HP40 -,-
A-HP17 -,-
- ZY-PL
Z001
80
0
-
02.04. Ariane
Pils
20
4000p
-
10,0
KU22 -,- 13,7 KU300 9
-
82

Malz

Hopfen

A
Aroma Hopfen
HP
Hallertauer Perle
KU
Kulmbacher Brauerei

Hefe

BT
Bayreuther Brauerei
KU
Kulmbacher Brauerei
PL
Pils Lager
PU
Pilsner Urquell
WP
Wyeast Propagator
ZY
Zymoferm

Amazon

Hallertauer Perle

Pilsner Malz

Münchner Malz

Caramel Malz

Malzmischung

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