Gestartet haben wir unsere Hobby Brauerei im eigenen Privathaus, ein ganz normales Familienhaus. Anfangs hatten wir noch grosse Bedenken zwecks Geruchsbelästigung beim Bier Brauen, deswegen führten wir die ersten Brauversuche im Garten aus. Nach Sammlung erster Erfahrungen und vom Wetter dazu gezwungen, verlagerte wir dann in den kalten Monaten das Brauen in die eigene Küche.